Шампанское Herbert Beaufort Blanc de Noirs Bouzy Grand Cru 2022 года 0,75 л — выразительное и изысканное, отлично подходящее для особого случая. Виноград Пино Нуар для него был выращен в коммуне Бузи в апелласьоне Шампань, на меловых почвах с хорошим дренажем. 2022 год выдался тёплым и сухим, что обеспечило равномерное созревание ягод и высокую концентрацию вкуса. Урожай собирали вручную. На винодельне ягоды мягко прессовали, сусло осветлили и затем ферментировали при контролируемой температуре в стальных резервуарах. В купаж включили около 40% резервных вин для стабильности стиля. Вторичная ферментация и выдержка на осадке продолжались не менее 24 месяцев. Уникальность вина — в сочетании терруара Гран Крю, чистоты сортового стиля Пино Нуара и выдержанной структуры.