Красное сухое вино Звягинцев Мамусик 2023 0.75 л создано в современном авторском стиле с акцентом на чистоту сорта и выразительность терруара. Виноград выращивают в Крымском районе Краснодарского края, в зоне с теплым климатом и большим количеством солнечных дней в сезон, что способствует хорошему накоплению сахара в ягодам и достижению ими фенольной зрелости к моменту сбора урожая. Почвы преимущественно каменистые и известковые, обеспечивают дренаж и концентрацию вкуса. Ферментация проходит в контролируемых температурных условиях в стальных емкостях, что позволяет сохранить свежесть и фруктовый профиль. Выдержка частично проводится в дубе, добавляя структуру и мягкие пряные оттенки. Вино выпускается ограниченным тиражом, что подчеркивает его ремесленный характер.
