Вино Высокий Берег Грюнер Вельтлинер 0,75 л создано на Таманском полуострове — в винодельческом регионе, расположенном между Черным и Азовским морями. Уникальное сочетание морского влияния, большого количества солнечных дней и известково-глинистых почв формирует благоприятный терруар для выращивания винограда. Для производства используется сорт Грюнер Вельтлинер, приобретенный хозяйством более двадцати лет назад в австрийском питомнике. Урожай собирают в оптимальной степени зрелости, после чего проводят бережное прессование ягод и контролируемую ферментацию при низких температурах, что позволяет сохранить сортовую чистоту и характер винограда. Линейка «Высокий Берег» отражает потенциал терруара Тамани и современные подходы к созданию качественных сухих вин.
