Белое сухое вино Усадьба Дивноморское Рислинг 2023 0.75 л — свежее, минеральное, с яркой кислотностью и точной фруктовой линией. Стиль сдержанный, ориентирован на чистоту и баланс. Виноград выращивается на каменистых склонах у побережья Чёрного моря, в районе Геленджика, среди реликтовых сосен. Морской воздух и солнечная экспозиция создают стабильные условия для созревания ягод. Урожай собирают при оптимальной зрелости, чтобы сохранить аромат и кислотность. Винификация проходит по европейской методике с жёстким контролем температуры. Брожение ведётся аккуратно, что позволяет сохранить природную свежесть сорта. Выдержка непродолжительная, направлена на раскрытие первичной ароматики. Уникальность вина связана с редким прибрежным терруаром, который формирует узнаваемый профиль и выделяет его среди российских образцов.
