Вино белое сухое Пино Нуар Мысхако 0,75 л создано на винодельне «Мысхако», расположенной в Новороссийском районе Кубани, где виноградники находятся под влиянием морского климата и известково-мергелевых почв. Для производства используют сорт Пино Нуар, урожай которого собирают с сентября по октябрь в момент оптимальной зрелости ягод. Напиток изготавливают по технологии «по-белому»: после дробления мезгу быстро отделяют от сусла, благодаря чему сок практически не контактирует с кожицей, затем проводят активную ферментацию при контролируемой температуре. Такой метод позволяет получить белое сухое из красного сорта винограда, сохранив его сортовой характер и элегантность.
