Вино Николаев и Сыновья Розе 0,75 л производится винодельческой компанией «Вина Лефкадии», входящей в КФХ «Николаев и Сыновья», расположенной в Краснодарском крае, в районе Крымска. Сырьевая база представлена собственными виноградниками, заложенными на тёплых склонах с умеренным климатом и хорошей инсоляцией, что обеспечивает равномерное созревание ягод и сохранение кислотного баланса. Для изготовления используется метод Розе Де Сенье: часть сока отделяется от мезги на ранней стадии мацерации, благодаря чему достигается более концентрированная структура. Дополнительно применяется выдержка на тонком дрожжевом осадке с регулярным контролем, что способствует формированию плотности и стабильности напитка.
