Вино Ликурия Терруар 0,75 л создавалось на винодельне Саук-Дере, расположенной в самом сердце уникального терруара, где горные склоны и близость моря сформировали особый микроклимат. Сбор урожая проводился исключительно вручную в утренние часы, чтобы сохранить природную кислотность и свежесть плодов. Технология производства предусматривала длительную мацерацию на кожице в течение трех недель, а последующая выдержка в дубовых бочках из французского и кавказского дуба заняла не менее 18 месяцев. Именно контраст между прохладными ночами и щедрым южным солнцем, а также бедные известняковые почвы с прослойками глины наделили напиток исключительной структурой и потенциалом к развитию в бутылке.