Вино Ликурия Рислинг 0,75 л произведено в долине Лефкадия, где виноградники винодельни Саук-Дере расположились на южных склонах с уникальными известняково-мергельными почвами. Этот терруар, щедро прогреваемый солнцем и продуваемый морскими бризами, подарил двадцатилетним лозам способность накапливать в ягодах исключительную минеральность и тонкую кислотность. Технология производства предусматривала медленное прессование целых гроздей и длительную ферментацию при контролируемой низкой температуре в стальных емкостях, а затем выдержку на тонком осадке в течение нескольких месяцев, что позволило сохранить чистоту сортового характера и придать напитку сложную, многослойную структуру.
