Вино Криница Риваж, Геленджик-Криница-Бетта 0,75 л создано на юге Кубани, в районе Геленджика, где виноградники расположены на мергелево-известняковых почвах, способствующих формированию сложной структуры напитка. Умеренный климат с влажным летом и мягкой зимой обеспечивает равномерное созревание ягод и сохранение кислотности. Урожай собирается вручную с разных участков, что позволяет точно контролировать качество сырья. В производстве применяются ферментация в дубе, бетонных емкостях и стальных чанах, а также яблочно-молочное брожение. Выдержка проходит в дубовых бочках объемом 225 литров не менее 12 месяцев, благодаря чему формируется глубина вкуса и гармония танинов.
