Вино Поместье Голубицкое Шардоне 0,75 л создаётся на побережье Таманского полуострова, где мягкий морской климат Чёрного и Азовского морей формирует выразительный характер напитка. Винодельня ООО «Поместье Голубицкое», расположенная в Краснодарском крае (Темрюкский район), владеет 231 га виноградников, разбитых на известково-глинистых почвах с хорошим дренажем — именно этот терруар придаёт сырью минеральность и чистоту вкуса. Урожай собирается в оптимальной фазе зрелости, после чего проводится бережное прессование и ферментация при контролируемой температуре в стальных ёмкостях, что позволяет сохранить сортовую свежесть Шардоне. Часть сусла может выдерживаться на тонком осадке для придания текстуры и глубины. Белое сухое отличается светло-соломенным цветом, гармонией фруктовых оттенков и мягкой структурой.
