Красное сухое вино Глоу Саперави 2024 года 0,75 л создано из винограда, выращенного на Таманском полуострове. Для терруара характерны насыщенные минералами почвы и значительные перепады дневных и ночных температур. Урожай 2024 года оказался удачным: весна была мягкой, а лето тёплым и сухим, что обеспечило ягодам яркую концентрацию вкуса и гармоничный баланс кислотности. Ферментация проходила в стальных ёмкостях с контролем температуры, что позволило сохранить чистоту сортового аромата. Далее вино выдерживалось 6 месяцев в дубовых бочках, приобрело мягкие таннины и глубину вкуса. Уникальность заключается в сочетании традиционного характера Саперави и современного подхода к виноделию.
