Вино Галицкий и Галицкий Каберне Совиньон 0,75 л производится на семейной винодельне «Галицкий и Галицкий», расположенной в Краснодарском крае. Для создания этого красного сухого вина используется виноград сорта Каберне Совиньон ручного сбора, выращенный на склонах предгорной зоны Кубани на высоте более 230 метров над уровнем моря. Особенности местного терруара — известково-глинистые почвы, хорошая инсоляция и значительные перепады дневных и ночных температур — способствуют равномерному созреванию ягод и формированию сложной структуры будущего напитка. На винодельне применяются современные методы винификации с тщательным контролем температуры брожения и выдержкой, позволяющей максимально раскрыть потенциал сорта и сохранить характер происхождения винограда.
