Красное сухое вино СоберБаш Корвина 0,75 л делает предприятие в долине реки Афипс в Краснодарском крае. Для производства используют урожай европейского сорта, выращенный на собственных виноградниках хозяйства. После завершения брожения напиток выдерживают на дрожжевом осадке в течение шести месяцев. Такой способ помогает сохранить выразительный сортовой характер, придать вкусу мягкость и сделать аромат более многослойным.
- Сорта винограда: Корвина (100%).
- Цвет: тёмно-рубиновый.
- Аромат: вяленая вишня, корица, листья табака, чайная роза, какао-бобы и чернослив.
- Вкус: маслянистый, с бархатистой текстурой, мотивами ягодного пирога, зрелых фруктов и продолжительным послевкусием.
- Гастрономические сочетания: пицца с мясной начинкой, жареная курица или утка, паштеты из птицы и печени, курица Кордон Блю, ризотто с морскими гребешками в сливочном соусе, запечённая телятина.
- Температура подачи: 16–18 °С.
