Вино Шато Пино Классика Пино Нуар розе 0,75 л создаётся на кубанском предприятии Шато Пино, расположенном недалеко от побережья Новороссийска. Производственная архитектура построена по принципу гравитационного виноделия, что позволяет бережно работать с ягодой без лишнего механического воздействия. Сырьё — клоновые посадки Пино Нуара, когда-то закупленные в европейских питомниках и адаптированные к местным почвам. Терруар здесь сочетает известняки, насыщенные минералами, и южное солнце, что даёт ягоде плотность аромата и тонкую кислотность. Для винификации отдельно отбирают сусло, обеспечивая чистый, деликатный профиль будущего розе.
