Красное сухое вино Собер Баш Каберне Совиньон 0,75 л выпускается винодельней, расположенной в Краснодарском крае, в долине реки Афипс, где выращивают урожай на собственных виноградниках. Для изготовления используют сорт Каберне Совиньон. После завершения брожения напиток выдерживают в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Такая выдержка делает структуру более цельной и помогает раскрыть природные особенности сырья, сохраняя баланс между фруктовыми и древесными тонами.
- Сорта винограда: Каберне Совиньон (100%).
- Цвет: тёмно-гранатовый.
- Аромат: лесной подлесок, спелые чёрные ягоды, черешня и тёрн.
- Вкус: гармоничный, с плотной текстурой, ягодными тонами и освежающей кислотностью, которая сохраняется в продолжительном послевкусии.
- Гастрономические сочетания: хорошо сочетается с выдержанными сырами, шашлыком из свиных рёбрышек в медовом соусе, уткой по-пекински, стейком из говядины, запечённой бараниной, салатом из печёных овощей с картофелем-гриль.
- Температура подачи: 16–18 °С.
