Розовое сухое вино Собер Баш Каберне Фран 0,75 л создано на винодельне в Краснодарском крае из винограда, выращенного на собственных участках хозяйства. Лозы расположены на глинистых лесных почвах, богатых железом, с южной и юго-западной экспозицией, что способствует хорошему вызреванию ягод. Урожай собирают только вручную. После дробления мезгу сразу отправляют под пресс, используя сусло-самотёк. Брожение проходит в ёмкостях из нержавеющей стали с контролем температуры, с предварительной короткой выдержкой на мезге. Малолактическую ферментацию для этого напитка не проводят, благодаря чему сохраняются природная свежесть и выразительная кислотность.
