Красное сухое вино Cascina Vano Rivetti Reserva IL Pilone Barbaresco 2019 года 0,75 л — выразительное, насыщенное, с четкой структурой и богатым букетом Виноград выращен в регионе Ланге на известняково-глинистых почвах, где перепады температур между днем и ночью способствуют сохранению кислотности и развитию аромата. Урожай 2019 года в Пьемонте считается удачным: сезон отличался стабильной погодой, что позволило ягодам равномерно созреть и сохранить баланс. Вино произведено из сорта Неббиоло с отдельного участка. Сбор проводился вручную. Ферментация проходила с длительной мацерацией на кожице, формируя плотные танины и глубину вкуса. Выдержка осуществлялась в крупных бочках из славонского дуба, что смягчило структуру без выраженного древесного влияния. В молодости вино строгие, но со временем раскрывается более сложными оттенками. Его ценят за классический стиль Барбареско и высокий потенциал развития. Винтаж 2019 года получил высокие баллы от Wine Enthusiast и Джеймса Саклинга.
