Белое сухое вино Corvezzo Pinot Grigio delle Venezie DOC 2024 года 0.75 л — биодинамический венецианский Пино Гриджио, в котором свежесть и лёгкость сорта соединены с чистотой органического винограда. Сырье выращивается в прохладном регионе Венето, между Доломитовыми Альпами и Адриатическим морем, на известняковых почвах. Дующие с гор ветры провоцируют колебания температуры, что обеспечивает баланс зрелости и кислотности ягод. Особенность производства заключается в том, что виноград после сбора быстро доставляется на винодельню, мягко прессуется при низкой температуре и ферментируется в стальных чанах с контролем температуры, что сохраняет фруктовые ароматы. Выдержка проходит в бетонных ёмкостях и на тонком осадке в течение нескольких месяцев. Уникальность вина связана с органическим и биодинамическим подходом семьи Корвеццо. Оно завоевало серебряные медали на конкурсах Organic Global Masters и Berliner Wein Trophy, а также бронзу на IWSC.
