Шампанское Waris Hubert Blanche Grand Cru Millésime в подарочной упаковке 2014 0.75 л — это винтажное кюве класса Экстра Брют от небольшого, но известного семейного дома Варис Юбер. Стиль — элегантный, точный и минеральный, с акцентом на чистоту вкуса и долгое послевкусие. Виноград выращивается исключительно на виноградниках категории Гран Крю в деревне Авиз, на меловых и глинистых почвах. В производстве используется только сок первого прессования. Ферментация проходит в дубовых бочках, в которых базовое вино выдерживается около двух лет, после чего следует длительное дозревание в бутылке на осадке, что дарит шампанскому изысканную сложность и характерные хлебно-дрожжевые тона. Уникальность заключается в яркой терруарной выраженности и винтажном статусе. Кюве названо в честь дочери винодела и является воплощением высочайшего качества винограда с лучших участков хозяйства в Авизе. Оно удостоилось высокой оценки от авторитетного издания Guide Hachette des Vins, получив две звезды и статус Coup de Coeur (любимый выбор). На каждую бутылку нанесен индивидуальный номер, что подчеркивает исключительность и ограниченность тиража.
