Белое сухое вино Tramin Pinot Grigio 0.75 л – классическая, типичная для Южного Тироля вариация, созданная на одноименной итальянской винодельне, расположенной в самом сердце провинции Альто-Адидже. Используемый при производстве сорт винограда выращивают на холмистых виноградниках, на высоте 200-400 метров от уровня моря. Урожай собирают вручную и помещают в небольшие емкости, обеспечивающие ему сохранность от повреждений. На винодельне он сразу же подвергается мягкому отжиму с последующей ферментацией, которая осуществляется при температурном контроле в 19 градусов в небольших контейнерах из нержавеющей стали. После этого производится частичное яблочно-молочное брожение сусла. Выдерживается вино в стальных резервуарах на протяжении пяти месяцев.
