Вино La Poderina Brunello di Montalcino 2013 0.75 л раскрывает глубокую историю тосканских холмов, где ручной сбор гроздей в начале октября позволяет сохранить идеальный баланс сахаронакопления и кислотности. Урожай поступает из терруара на высоте 300–400 метров над уровнем моря, с богатой глиной и известняком почвы, обогащающей напиток минеральными тонами. Виноград проходит бережную предварительную сортировку, после чего ягоды ферментируют в открытых дубовых чанах при контролируемой температуре около 28 °C. Длительная мацерация на кожице (до 30 дней) обеспечивает насыщенный цвет и структурные танины. Затем молодое вино выдерживают не менее 36 месяцев в больших бочках из славонского дуба, а финальный этап включает 6–12 месяцев в бутылке для сглаживания текстуры и гармонизации аромата.
