Шампанское Carte d`Or Drappier в подарочной упаковке 2016 0.75 л — это флагманское кюве дома, созданное на основе винограда сорта Пино Нуар. Хозяйство Drappier расположено в южной части Шампани, в регионе Кот-де-Бар, где известняковые и меловые почвы придают вину минеральность и структуру . В купаже преобладает Пино Нуар (около 80%), дополненный сортами Шардоне и Пино Менье. Для производства используется только сусло первого отжима. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре, после чего проводится природная малолактика. 5% вина выдерживается в дубовых барриках. Выдержка на осадке в бутылках длится до 3 лет, что вдвое дольше стандартных требований. Подарочная упаковка делает это шампанское идеальным праздничным презентом. Оно получило высокие оценки: 92/100 балла от Gault&Millau, 91/100 балл от Falstaff и Decanter, 90/100 баллов от Wine Spectator .
