Вина Умбрии

Регион Умбрия (Umbria) находится в центре Италии, неподалеку от Рима, и не имеет выхода к морю. Он занимает территорию в 8,5 тыс. кв. км — это третье место по величине площади. По объему производства вина Умбрии находится на 14 месте среди всех 20 регионов.

На заметку! Ежегодно регион выпускается 600-800 гектолитров вина — это примерно 30% от годового объема Тосканы.

Название Umbria происходит от греческого слова ombrikoi - «дождливый» в переводе. Для региона характерны частые осадки. Дожди могут идти даже зимой, которая нередко бывает мягкой, без морозов. Благодаря этому почвы насыщаются влагой, а после наступления тепла земля активно зеленеет и расцветает. Неудивительно, что Умбрия получила титул «Зеленое сердце Италии». Накопленной влаги хватает и виноградникам во время жаркого лета. Они разбиты как в долинах, так и на горных склонах, большая часть лоз растет на высоте до 500 м. Местные почвы разнообразны: мергель, глина, песок, вулканические породы, туф, плотный известняк. Общая площадь виноградников — 12,5 тыс. га. Их обрабатывают около 70 винодельческих хозяйств, главным образом расположенных в субрегионах Перуджа и Терни.

Важно! В Умбрии выделено 6 зон IGT, 13 зон DOC и 2 зоны DOCG. Высшие категории качества имеют свыше 60% вин.

На территории Умбрии производят красные и розовые (60% ассортимента) вина, а также белые. В Перудже выпускают в основном продукцию из красных сортов, в Терни — из белых. Среди самых популярных разновидностей Санджовезе (20% всех виноградников), Треббьяно (12%), Грекетто (11%), Мерло (10%). Популярность в настоящее время набирает сорт Шардоне, из которого делают привлекающее внимание ценителей вино Черваро. Также к числу наиболее известных умбрийских вин, получивших признание на международном рынке, следует отнести Orvieto, которое производится в одноименном апелласьоне из винограда Треббьяно, Sagrantino di Montefalco и Torgiano Riserva.

Стоит знать! По мнению известного винного эксперта Дженсис Робинсон, внимания заслуживают также вина из Пино Нуар, обладающие интересным самобытным стилем. Она отмечает, что белые разновидности Умбрии, выдержанные в дубе, обладают полнотелостью и богатым букетом.