Красное сухое вино Cesari Amarone della Vaepolicella Classico 2010 г. 0,75 л относится к престижной категории классификации итальянского виноградного алкоголя — DOCG. Его изготовление осуществилось в регионе Венето, а сырьем послужили ягоды традиционных сортов, выращенные на ограниченных территориях области Вальполичелла Классико и собранные в определенный сезон. Сырье прошло сушку, мацерацию на кожице длительностью не более месяца и ферментацию в стальных емкостях. Выдержка в объемных французских и словенских дубовых барриках заняла порядка 2 лет. Перед отправкой на продажу вино крепостью 15,5 градуса «отдыхало» в бутылках от полугода до 8 месяцев.
