Белое сухое вино Bottega Vinai Pinot Grigio 0.75 л. создано известной итальянской винодельней из одного сорта винограда, собранного с виноградников, разбитых на холмах Валле дей Лаги в предгорье Доломитовых Альп. Средиземноморский климат и хорошо дренируемые почвы способствуют идеальному вызреванию ягод. Собранный виноград тщательно отбирается и прессуется целыми гроздьями. Винификация сусла производится без контакта с мезгой, благодаря чему вино остается светлым без намека на розовый тон. Ферментация проходит при температуре 20 градусов в стальных резервуарах, после чего 4 месяца выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, а затем охлажденным разливается по бутылкам.
