Игристое вино Mure

Игристое вино Mure изготавливается компанией с аналогичным названием из французской области Эльзас, которая считается старейшим поставщиком шипучего спиртного высокого качества на территории региона. Ее история началась еще в VII веке благодаря Мишелю Мюре, организовавшему в местечке Руффах собственное производство алкогольной продукции на базе близлежащих виноградников. В ассортименте напитков представлены купажированные вариации сухой и полусухой категорий с уровнем спиртуозности 12-12,5%, содержащие в составе ягоды красных и белых сортов: Оксеруа Блан, Пино Нуар, Пино Блан, Рислинг и др.

Производство игристого вина Мюре осуществляется путем терморегулируемой ферментации в стальных чанах и дубовых бочках, также сусло выдерживается на осадке сроком до двух лет. Большинство напитков после розлива некоторое время «отдыхает» в погребах компании, что способствует формированию гармоничного мягкого букета. Присутствующие в нем округлые черты зеленого яблока, нектарина, груши Вильямс и цитрусовых оттеняют приятные намеки цветущего сада. Игристое вино Mure рекомендуется подавать к столу при 6-10 °C как аперитив или пить в сопровождении закусок из красной рыбы, запеченных овощей, морепродуктов, мягких сыров, легких десертов. Спиртное реализуется в стандартных бутылках 0,75 л и 375-миллилитровых емкостях, которые нередко дополняются подарочными картонными упаковками с символикой изготовителя.