Шампанское Gosset
Шампанский дом Gosset, основанный в 1584 году в коммуне Аÿ, является старейшим производителем шампанского в регионе. Первоначально Пьер Госсе занимался производством тихих красных вин из собственного винограда. Только в XVIII веке вино из Аÿ начало приобретать игристый характер, и дом Gosset естественно перешел к производству шампанского.
Винодельня Gosset расположена в Аÿ, одной из 17 деревень, имеющих статус Grand Cru, и известна своим исключительным Пино Нуар. Виноградники расположены в таких престижных районах, как Côte des Blancs, Grand Vallée de la Marne и Montagne de Reims. Сбор винограда осуществляется вручную, а в производстве используются только лучшие сорта: Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье.
Дом Gosset известен своим уникальным подходом к производству шампанского, избегая малолактической ферментации, чтобы сохранить естественную фруктовость и свежесть вина. Винодельня также известна использованием старинной бутылки, впервые использованной Жаном Госсе в 1760 году, которая стала символом дома.
В линейке вин Gosset представлены различные серии, включая Grande Réserve Brut, Grand Rosé Brut, Grand Millésime Brut и Celebris, каждая из которых отражает уникальные особенности терруара и философию дома. Вина Gosset характеризуются глубокой минеральностью, тонкой структурой и элегантностью, что делает их идеальными для сочетания с высокой гастрономией.
Бренд Шампань Госсе продолжает традиции, заложенные более четырех столетий назад, сочетая мастерство виноделов с уважением к наследию и терруару региона.