Игристое вино Ruhlmann Dirringer Poussieres d'Etoile Cremant d'Alsace 0.75 л — это классический эльзасский креман, созданный как чистое выражение местного терруара. Стилистика — яркая, свежая, с ощутимой минеральностью и без добавления сахара. Виноград выращивают органическими методами в коммуне Дамбах-ла-Виль у подножия Вогезов. Почвы здесь преимущественно гранитные и песчаные. Средний возраст лоз — 35 лет. Виноград собирают вручную при полной спелости. Производство осуществляется классическим методом (как в Шампани). Вторичная ферментация и выдержка на тонком осадке протекают прямо в бутылке. Дозажный ликер не добавляют, поэтому на этикетке указано Брют Натур.
