Из-за уникального климатического и географического расположения региона, виноделие в Крыму насчитывает более двух тысяч лет. Общая площадь виноградников составляет не менее 18 тысяч гектаров. Крупнейшие винзаводы Крыма: Массандра, Солнечная Долина, Инкерман, Золотая Балка, Альма Вэлли. На сегодняшний день всё больший интерес привлекают молодые, перспективные, авторские проекты. Это в частности проекты Олега Репина и Павла Швеца.
Район:Предгорный
Предгорный
Предгорный винодельческий район Крыма — Аянский и Бахчисарайский терруары, Белая скала, Солхат.
Классификация:ЗГУ
ЗГУ
Защищенное географическое указание (ЗГУ) - это вино, для которого установлено конкретное географическое происхождение. 85% винограда для таких вин выращивают в определенном регионе и урожай обрабатывают на месте. Обязательно для указания год урожаю такого вина.
Сорт винограда, используемый для производства красных вин. Каберне-совиньон появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан.
Прованс - винный регион на юго-востоке Франции, известный своими розовыми винами, а также красными и белыми винами из разных сортов винограда. Популярные производители: Château d'Esclans, Domaine Tempier и Château Miraval.
Технический сорт винограда, используемый для производства красных вин.Выращивают в основном во Франции, в южных провинциях.
Гренаш
Красный сорт винограда родом из Франции. Культивируется также в Испании, Италии. Из данного сорта производят красные и розовые сухие вина. Сорт может использоваться как в купажах, так и отдельно. В Северной Италии сорт известен под названием Токай Россо.
Кастилья и Леон - винный регион на северо-западе Испании, где производят красные вина из сортов Темпранильо и Менсия, а также белые вина из Вердехо. Популярные наименования: Ribera del Duero, Rueda и Toro. Известные производители: Vega Sicilia, Bodegas Matarromera и Bodegas Pago de Carraovejas.
Denominacion de Origen (Protegida) / DOP - вина контролируемые по месту происхождения, методу производства, сортовому составу и урожайностью. Присваивается винам предоставляющие стабильное высшее качество на протяжение 5 лет.
Испанский сорт красного винограда. Происходит от испанского слова temprano, которое означает «рано». Сорт получил такое название потому, что созревает раньше других автохтонных сортов винограда. Вина из данного сорта получаются достаточно насыщенными и плотными с ароматами спелых красных ягод.
Тоскана - старейший винодельческий регион Италии. Здесь производятся одни из лучших вин, таких как Brunello di Montalcino, Sassicaia Bolgheri, Chianti Classico и др. Самый распространённый сорт винограда - Санджовезе 64%. Производство красных вин - 85%, белых - 10%. Также регион является крупнейшим экспортёром стеклянных бутылок.
Indicazione Geografica Tipica - местные вина, высшая категория немарочных столовых вин. Разрешены нетрадиционные сорта винограда при производстве и более высокая урожайность.
Один из самых известных красных сортов винограда Италии родом из Тосканы. Из данного сорта изготавливают знаменитое вино Брунелло, столовые и супертосканские вина. В аромате преобладает ягодные тона с ароматом фиалок.
Мерло
Французский технический сорт винограда, используемый для производства красных вин. Второй по распространению среди сортов в мире. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда.
Каберне Совиньон
Сорт винограда, используемый для производства красных вин. Каберне-совиньон появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан.
Винодельческий регион, расположенный к северу от Colchagua Valley. Регион известен своими мощными красными винами, в основном из сортов Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah и Carménère. Популярные производители: Altair, Anakena и Chateau Los Boldos.
Классификация:DO
DO
Denominacion de Origen (Protegida) / DOP - вина контролируемые по месту происхождения, методу производства, сортовому составу и урожайностью. Присваивается винам предоставляющие стабильное высшее качество на протяжение 5 лет.
Сорт винограда, используемый для производства красных вин. Каберне-совиньон появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан.
Каберне Фран
Технический сорт винограда, используемый для производства красных вин. Близок к сорту Каберне Совиньон. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда.
Сира
Красный сорт винограда из Франции. Также известен как Шираз. В основном культивируется в Долине Роны. Название сорта Сира в основном используют в Европе. В остальных частях мира известен как Шираз. Получаются из данного сорта полнотелые вина с ароматами спелых ягод.
Сицилия - крупнейший остров в Средиземном море и один из самых южных винных регионов Италии. Здесь производятся разнообразные вина, включая красные, белые и розовые, а также изысканные десертные вина. Преобладающие сорта винограда - Неро д'Авола, Гратикусо и Катарратто.
Французский технический сорт винограда, используемый для производства красных вин. Второй по распространению среди сортов в мире. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда.
Неро д'Авола
Итальянский красный сорт винограда, выращивают на Сицилии. В первой половине 20-го века начали выращивать этот сорт на юге США и в Австралии.
Монтепульчано
Один из самых известных местных итальянских краевых сортов родом из Тосканы. Вина из данного сорта получаются свежими с легкой терпкостью.
Негроамаро
Сорт чёрного винограда, используемый для производства красных вин.Выращивают в основном в Италии, в регионе Апулии, особенно в Саленто. Сорт является основой для создания вин: сухих, столовых. Из него производят красные,розовые вина, возможны также игристые.
Сорт красного винограда, который произрастает в Вайоц Дзорской области (юг Армении), из одноименного села Арени. Используется для создания сухих и полусладких вин,бренди и розе.
Тоскана - старейший винодельческий регион Италии. Здесь производятся одни из лучших вин, таких как Brunello di Montalcino, Sassicaia Bolgheri, Chianti Classico и др. Самый распространённый сорт винограда - Санджовезе 64%. Производство красных вин - 85%, белых - 10%. Также регион является крупнейшим экспортёром стеклянных бутылок.
Indicazione Geografica Tipica - местные вина, высшая категория немарочных столовых вин. Разрешены нетрадиционные сорта винограда при производстве и более высокая урожайность.
Один из самых известных красных сортов винограда Италии родом из Тосканы. Из данного сорта изготавливают знаменитое вино Брунелло, столовые и супертосканские вина. В аромате преобладает ягодные тона с ароматом фиалок.
Верментино
Белый сорт винограда. Характерная черта - цветочный и персиковый ароматы с лёгкой свежестью во вкусе.
Сорт красного винограда, который произрастает в Вайоц Дзорской области (юг Армении), из одноименного села Арени. Используется для создания сухих и полусладких вин,бренди и розе.
Кахет
Автохтонный армянский винный сорт винограда позднего периода созревания. Используется для приготовления столовых вин, виноградного сока, виноматериалов для крепких и десертных вин и коньяков.
Красный сорт винограда, выведенный в результате скрещивания сортов Саперави (Saperavi) и Арени (Areni). Используется при производстве высококачественных красных сухих столовых и десертных вин.
Оставаясь на нашем сайте или нажимая «Хорошо», вы соглашаетесь с тем, что для учета посетителей сайта компании ООО «Крю» используются (cookies) в виде анонимных идентификаторов браузера). С порядком обработки файлов cookies можно ознакомиться по этой ссылке
