Белое сухое вино Pinot Grigio Alto Adige 0.75 л. входит в линейку классических вариаций итальянского винодельческого хозяйства Кольтеренцио. Виноград для его изготовления выращивают на угодьях, расположенных в окрестностях Шрекбихль и Гирлан, которые получили известность благодаря своей низкой урожайности и естественным методам культивации. Лозы произрастают на высоте от 350 до 400 метров от уровня моря, на богатых известняком песчано-гравиевых почвах. Прохладный микроклимат отличается сильным контрастом дневных и ночных температур. Собранный урожай подвергается ферментации в стальных резервуарах при температуре 18 градусов на протяжении 16-18 дней, после чего производится выдержка на осадке в течение нескольких месяцев и розлив в бутылки. Вино характеризуется непродолжительным потенциалом хранения, составляющим 2-3 года.
