Красное сухое вино Frescobaldi Montesodi Riserva Chianti Rufina 2019 год 0,75 л — традиционный спиртной напиток из знаменитой итальянской зоне Кьянти, который изготовили из винограда Санджовезе с участков высотой порядка четырехсот метров над уровнем моря. Лозы здесь обладают выигрышной юго-западной экспозицией, состав почв представлен обилием дренированных отложений глины, булыжников и известняка. Для производства вина крепостью 14,5 процента отобрали урожай октябрьского сезона. После отправки свежих гроздей на завод были проведены процедуры мацерации, десятидневной алкогольной ферментации при температуре около 35 градусов Цельсия и яблочно-молочного брожения. Вино вызревало в средних бочонках из австрийского и французского дуба 1 год и 3 месяца. Дополнительная полугодовая выдержка в бутылке сделала его вкусовой профиль уравновешенным и многослойным.
