Красное сухое вино Livernano Chianti Classico Riserva DOCG 0,75 л выпускается под наименованием с контролируемым и гарантируемым происхождением. Сырье для напитка собирают на собственных плантациях компании Ливернано в субрегионе Кьянти Классико. Сорванные в середине октября на пике спелости ягоды отправляют на винодельню, где сбраживают в стальных и деревянных резервуарах. Далее спиртное созревает 16 месяцев в 350-литровых дубовых барриках и минимум полгода – в стекле.
