Красное сухое вино Fossacolle Brunello di Montalcino 2014 год 0,75 л состоит из отборного зрелого винограда, выращенного на старинных плантациях семейной компании из Италии, региона Монтальчино (Тоскана). Моносортовая разновидность терруарного алкоголя подверглась традиционной обработке: она включала этапы прессования, традиционного и малолактического сбраживания и двухлетней выдержки в дубе. Для вызревания были использованы славонские и французские емкости разного возраста. Дополнительная годичная выдержка проводилась в цементных резервуарах. Вино разлили по бутылкам нефильтрованным, поэтому в нем может образовываться небольшой естественный осадок.
