Красное сухое вино Chianti Classico Gran Selezione Castello di Fonterutoli Vicoregio 36 2018 г. обладает спиртуозностью 13,5 градуса и классическим составом из аборигенного винограда Тосканы, выращенного в зоне Кьянти Классико на высоте порядка 320 м над уровнем моря. Ягоды сорвали с лоз 16-летнего возраста, аккуратно отсортировали и подвергли мацерации, терморегулируемой ферментации, а также выдержке в 500-литровых бочках сроком полтора года. Еще 4 месяца вино дозревало в бетонных чанах. Напиток имеет большой потенциал к развитию в стекле — около 20 лет. Его выпустили лимитированной партией, насчитывающей 13000 бутылок.
