Австрийское вино Цвайгельт

Цвайгельт (Zweigelt), или Блауэр Цвайгельт — австрийский красный виноград.

Он обладает компактными коническими гроздями с округлыми чёрно-синими ягодами. Он нетребователен к условиям выращивания, поэтому популярен среди виноделов. Zweigelt активно используют в производстве тихих и игристых вин.

Наряду с сортовыми винами, можно часто встретить купажи с его участием. Из Цвайгельта создают вина с лёгким фиолетово-красным оттенком и выраженными танинами. Зрелые и насыщенные вина, полученные из этого сорта, обладают нотами кисло-сладкой вишни. Высококачественные вина выдерживают в дубовых бочках, чтобы подчеркнуть их глубину вкуса.