Вина региона Weinviertel DAC
Вайнфиртель (Weinviertel) является одним из самых известных винодельческих регионов Австрии. Располагается он в федеральной земле Нижняя Австрия и известен своим уникальным терруаром, идеально подходящим для выращивания винограда и производства вин различных стилей.
В этом регионе находятся более 50 виноделен, производящих вина из различных сортов винограда. Основными сортами являются:
– Грюнер Вальтинер — основной сорт региона, из которого получаются свежие, фруктовые вина с нотами цитрусов и зеленого яблока;
– Рислинг — используется для производства как сухих, так и сладких вин, обладающих свежим, минеральным вкусом с оттенками персика и абрикоса;
– Блауфранкиш — ключевой сорт для производства красных вин в Weinviertel с глубоким, насыщенным вкусом, оттенками фруктов и ягод, специй и ванили;
– Сен Лоран — также используется для производства красных вин, придавая им мягкий, фруктовый характер и ноты ягод и специй.
Винодельческая культура в Weinviertel имеет давние традиции, и каждый год здесь проводятся различные фестивали и мероприятия, посвященные вину и культуре виноделия.
