Австрийское вино из сорта Рислинг
Рислинг (Riesling) — один из величайших сортов белого винограда. Его история берет начало в долине Рейна, где селекционеры многие годы трудились над улучшением этого сорта. В Австрии, на берегах Дуная, он нашел свой дом.
Сегодня Рислинг считается королем среди белых сортов винограда в Австрии, особенно в регионах Вахау, Кремсталь, Трайзенталь, Кампталь, Вена, Ваграм и Вайнвиртель. Здесь виноделы собирают спелый виноград высочайшего качества, в конце сезона.
Грозди Рислинга — мелкие, плотные, с ярко-желтыми ягодами, с точками на кожице.
Молодые вина из этого винограда обладают фруктовой и пряной нотой, а с возрастом становятся сложными и насыщенными. Ароматы персика, абрикоса и экзотических фруктов — характерная черта Рислинга.
Это вино созревает медленно, но в итоге получаются зрелые вина с богатым и сложным вкусом.
Австрийский Рислинг — это искусство в бутылке, олицетворение величия этого белого винограда, который с каждым годом завоевывает сердца ценителей по всему миру.
