Игристое вино Freres Carod

Frères Carod — это история семьи, чья судьба неразрывно связана с виноградниками юго-восточной Франции. Винодельня расположена в живописном регионе Diois, у подножия массивов Веркор, где прохладные альпийские ветра и известняково-глинистые почвы создают идеальные условия для выращивания ароматных сортов винограда. Здесь, на сравнительно большой высоте для французского виноградарства, рождены вина, в которых сочетаются свежесть горного воздуха, нежная кислотность и естественная игристость.

С момента основания дом Frères Carod сохраняет семейный характер производства, объединяя традиционные методы и современное понимание терруара. Основу ассортимента составляют игристые вина, среди которых знаменитое Clairette de Die, созданное по древней «méthode dioise ancestrale». Этот способ брожения позволяет сохранить природную сладость и выразительный аромат сортов Мускат Пти Грен и Клерет Бланш, формирующих основу многих купажей марки.

Помимо классических вин, Freres Carod выпускает креманы с длительной выдержкой на осадке, отличающиеся сложной структурой и тонами бриошей и миндаля, а также современные pét-nat — натуральные игристые вина, сохраняющие живую энергию брожения. Винодельня также развивает органические и «réserve»-линейки, подчеркивающие приверженность экологичному подходу и уважение к природе региона.

Каждая бутылка Фрер Каро — это отражение уникального терруара и многолетнего мастерства семьи, которая сумела превратить традиции Diois в источник вдохновения для создания утончённых, выразительных и искренне французских игристых вин.