Игристое вино Francois Chidaine
Бренд игристых вин François Chidaine представляет собой воплощение философии органического и биодинамического виноделия в самом сердце долины Луары, в коммуне Монлуи-сюр-Луар. Основанный Франсуа Шидэном, этот дом стал известен благодаря своей приверженности к естественным методам виноградарства и глубокому уважению к терруару.
Винодельня располагается на 37 гектарах виноградников, из которых 20 гектаров находятся в Монлуи, 10 — в Вувре, а оставшиеся 7 — в аппелласьоне Турен. Здесь выращиваются сорта Шенен Блан, Пино Нуар, Каберне Фран, Гроло, Сот и Пино д’Ани. Шенен Блан является основным сортом, на основе которого создаются как сухие, так и сладкие вина, включая игристые.
Виноградники расположены на почвах, богатых известняком и кремнием, что придает винам характерную минеральность. Бренд известен своими игристыми винами, произведенными по традиционному методу с выдержкой на осадке, что придает им сложность и глубину.
Серия игристых вин включает в себя различные стили, от Brut Nature до Demi-Sec, отражающие разнообразие терруара и мастерство винодела. Каждое вино — это выражение уникальной философии и приверженности качеству, что делает их достойным выбором для ценителей игристых вин.
роде и внимание к деталям создают вина с глубиной, характером и живой индивидуальностью.