Шампанское Domaine Lagille

Французский дом шампанских вин Domaine Lagille представляет собой уникальный семейный проект, уходящий корнями в начало девятнадцатого века. Расположенное в тихой коммуне Трелон в долине Ардр, на северо-западе Монтань-де-Реймс, это винодельческое хозяйство бережно передает традиции от поколения к поколению. Новая веха в развитии бренда началась, когда управление перешло к талантливым молодым виноделам — брату и сестре Винсену и Мод Лажилль. 

Домен Лажиль стремится к экологической гармонии и терруарной чистоте, это подтверждается переходом виноградников на сертифицированное органическое земледелие. Главной гордостью и визитной карточкой дома стал сорт Пино Менье, который в руках Винсена превращается в глубокие, структурные и удивительно гастрономичные шедевры. Вместо привычной легкой фруктовости, здешние игристые вина раскрываются сложной палитрой с тонами спелых печеных яблок, айвы, поджаренного миндаля, бриоши и ярко выраженными меловыми нюансами, формируемыми уникальными почвами из мергеля, глины и мела. Мастера практикуют парцеллярную винификацию, спонтанное брожение в дубовых бочках, длительную выдержку на осадке и минимальный дозаж, что позволяет сохранить первозданный характер каждой лозы.

Линейка бренда предлагает ценителям как классические брюты, так и редкие моносортовые позиции, способные удивить искушенных коллекционеров своей многогранностью. Каждая бутылка от этого рекольтана воплощает в себе дух аутентичной Шампани, харизму авторов и бескомпромиссное качество, делая продукцию идеальным выбором для особенных моментов и высокой кухни. Покупка шампанского этого культового хозяйства гарантирует прикосновение к живому искусству виноделия, сочетающему вековой опыт предков и смелый взгляд новой волны виноделов.