Шампанское Dom Caudron

История шампанского дома Dom Caudron начинается в тихой деревушке Passy‑Grigny, укрывшейся на склонах долины Марны ( Vallée de la Marne). В 1929 году аббат  Aimé Caudron заметил, что виноград местных фермеров часто уходит на продажу как сырьё, и его уникальный характер теряется. Он предложил объединить усилия: «Давайте создадим собственное шампанское, которое будет выражать наш терруар и вознаградит наш труд!» Тогда 23 виноградаря вложились в общее дело, купили пресс и помещение для обработки урожая. /
Сегодня винодельня занимает более 130 гектаров на виноградниках долины Марны, а к кооперативу присоединились свыше 60 виноделов.

Почвы здесь — песчано‑глинистые с известняковыми включениями, они прекрасно прогреваются и создают живой терруар, который придаёт вину яркость и свежесть.

Сорт Пино Менье стал сердцем философии бренда. Он дарит шампанскому фруктовую лёгкость, мягкость пузырьков и гастрономическую универсальность. В линейке Dom Caudron Meunier раскрывается во множестве стилей: от классического Blanc de Noirs, до розе, от сухого брют до изысканных версий с выдержкой. Купаж 100 % Meunier Zero Dosage (без добавления сахара) подчёркивает характер терруара Passy‑Grigny и свежесть ягод.

Коллекция Maison Dom Caudron создана для тех, кто ценит элегантность, гармонию и индивидуальность. Каждое шампанское отражает дух кооператива: совместный труд виноградарей, заботу о земле и стремление к чистому и выразительному стилю.

Поднимая бокал Dom Caudron, вы словно переноситесь на виноградники долины Марны: ощущаете свежесть склонов, яркую фруктовость Меньё и лёгкое шипение, приглашающее к празднику. Это шампанское — воплощение сдержанной роскоши и уверенного стиля.