Вино Latium Morini Amarone Della Valpolicella Campo Leon 2010 0.75 л было создано по уникальной технологии «аппассименто». Урожай тщательно отобрали вручную, а ягоды бережно высушили в течение 3-4 месяцев на специальных решетках, благодаря чему они утратили до 40% влаги, концентрируя ароматы и сахара. После медленного брожения вино выдерживали минимум 30 месяцев в дубовых бочках, обеспечив напитку глубокий и многослойный характер.