Красное сухое вино Tenuta San Guido Guidalberto Toscana IGT 2023 года 0,75 л — элегантное и сбалансированное, сочетающее классическую структуру Каберне Совиньона с бархатистой мягкостью Мерло. Виноград был выращен на холмах Болгери, где каменистые почвы и морской бриз создают идеальные условия для созревания ягод с насыщенным вкусом и сложным ароматом. 2023 год отличался теплой весной и умеренно жарким летом, что позволило получить равномерно спелый виноград без потери свежести. Сбор урожая проводили вручную в разное время (Мерло в конце августа, Каберне Совиньон в сентябре). После мягкого прессования каждый сорт винифицировали отдельно при контролируемой температуре. Мацерация длилась около двух недель, что обеспечило насыщенный цвет и полноту вкуса. Малолактическая ферментация проходила в стальных емкостях, после чего вино выдерживали 15 месяцев во французских и американских дубовых бочках. Гуидальберто 2023 получило 92 балла от James Suckling и 17/20 от Jancis Robinson. Это изысканное вино, готовое к употреблению уже в молодом возрасте, но обладающее потенциалом выдержки до 10 лет.
