Шампанское H. Goutorbe Cuvee Tradition Brut 0,75 л — классическое кюве с гармоничным и сбалансированным стилем. Виноград выращивают в коммуне Аи, входящей в регион Шампань. Почвы здесь богаты известняком, что придает вину свежесть и структуру. Используются органические методы возделывания лоз. Купаж основан на сортах Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. В состав входят вина текущего урожая и около 30% резервных, что обеспечивает стабильность стиля. Первичная ферментация проходит в стальных чанах с контролем температуры. Вторичное брожение осуществляется в бутылке по традиционному методу. Выдержка на осадке длится не менее трех лет. После дегоржажа добавляется дозировочный ликер. Это шампанское получило высокие оценки от авторитетного критика Роберта Паркера, винных гидов Wine Spectator и La Revue du vin de France.