Красное сухое вино Cennatoio Avorio Chianti Classico 2013 г. было произведено в итальянской зоне Кьянти Классико (регион Тоскана) из автохтонного винограда, собранного на протяжении ограниченного урожайного периода с плантаций семейного предприятия. Напиток класса DOCG с уровнем спиртуозности 13,5 градуса прошел стадии мацерации и терморегулируемого окисления
- Сорт винограда: Санджовезе (100%).
-
Цвет: глубокий рубиново-бордовый, играет красновато-алыми и фиалковыми отражениями.
-
Аромат: с преобладающими мотивами сладких пряностей, черного кофе, дерева, сливы и черешни.
-
Вкус: угадываются слаженные полутона спелой вишни, ванили, черного перца и какао.
-
Гастрономическое сочетание: средиземноморские сыры твердых сортов, мясные деликатесы, тальятелле с говядиной.
-
Температура подачи: 14-18 °C.
