Шампанское Casters Liebart Blanc De Noir Brut 2018 года 0,75 л — элегантное, созданное в классическом стиле, где выражены глубина и характер сорта. Виноград для этого кюве выращен на известняковых и глинистых склонах Монтань де Реймс, где лозы получают максимум солнца и минерального питания. Урожай 2018 года оказался особенно удачным: мягкая весна и солнечное лето обеспечили идеальное созревание ягод. В производстве применен традиционный метод шампанизации с выдержкой на осадке в течение 56 месяцев. Благодаря этому вино приобрело сложный букет, гармонию и кремовую текстуру. Минимальное содержание сахара делает его стиль сухим и чистым. Брют Блан де Нуар 2018 признан примером мастерства дома Кастерс Либар, часто отмечается экспертами за выразительность и благородный вкус.
- Сорта винограда: Пино Менье, Шардоне.
- Цвет: золотистый с легким янтарным оттенком и мелким устойчивым перляжем.
- Аромат: ноты спелых яблок, белых цветов и тостов, дополненные легкими оттенками миндаля и цитрусов.
- Вкус: полный, свежий, с минеральной основой и продолжительным послевкусием.
- Гастрономические сочетания: подходит к морепродуктам, устрицам, паштетам и сырам с мягкой коркой.
- Температура сервировки: 8–10 °C.
