Красное сухое вино Villa Girardi Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2012 0.75 l – это итальянский алкоголь, контролируемый по месту происхождения и способу производства. Основой 15-процентного напитка является виноград 4-х сортов урожая одного года. После сбора ягоды подсушивают около 3-х месяцев, сбраживают и выдерживают в барриках из славонского дуба в течение трех лет. Вино обладает потенциалом хранения более 10 лет.
- Сорта винограда: Корвина 50%, Рондинелла 30%, Корвионе 15%, Оселета 5%.
-
Цвет: бордовый с фиолетовыми отблесками.
-
Аромат: интенсивный, тонкий, со сливовыми, минеральными и дымными нотками.
-
Вкус: полнотелый, сложный, со сбалансированной кислинкой, оттенками сушеного винограда, сладких специй, спелых красных ягод, древесины и кофе.
-
Гастрономические сочетания: подается к мраморной говядине, белому тушеному мясу и зрелым сырам.
-
Температура подачи: 18-20 °С.
