Вино Secondo Marco

Итальянское вино Secondo Marco — проект, родившийся в сердце Вальполичеллы, в коммуне Фумане, где традиции виноделия переплетаются с современным подходом. Хозяйство было основано в 2008 году виноделом Марко Спери, представителем известной семьи виноградарей, для которого искусство создания вина стало делом жизни. Виноградники площадью около 15 гектаров обеспечивают сырьем ограниченный выпуск продукции — около 80 тысяч бутылок в год. В производстве сочетаются классические методы ферментации с современным контролем температуры, а выдержка в дубовых бочках разного объема позволяет достичь гармонии между структурой и свежестью напитка. Каждая стадия изготовления осуществляется с большим вниманием к деталям, что отражается в индивидуальности вин.

Линейка вин Секондо Марко включает вариации Valpolicella, Ripasso и Amarone, изготовленные из традиционных сортов региона: Корвина, Рондинелла и Молинара. Особое внимание уделяется методу подвяливания винограда для Амароне и частично для других вин, что придает им насыщенность и мягкость одновременно. Аромат сочетает фруктовые и легкие древесные нотки, а вкус сохраняет баланс между плотностью и свежестью, позволяя винам быть выразительными и гастрономически универсальными. Бренд заслуженно ценят за внимание к качеству и индивидуальный подход, что делает его продукцию востребованной как в Европе, так и за её пределами.