Вино Tenuta Guado Al Tasso Matarocchio Bolgheri Superiore DOC 2016 0.75 л выпущено хозяйством под руководством семьи Антинори, чья история виноделия ведётся с 1385 года и насчитывает более двадцати шести поколений. В 2007 году на прибрежных землях Болгери, расположенных примерно в ста километрах к юго-западу от Флоренции, был выбран отдельный участок, где Каберне Фран выращивался как единственный сорт без купажирования. Терруар с морским влиянием, аллювиальными почвами и мягким климатом способствовал равномерному развитию лозы. Урожай 2016 года сформировался в условиях сбалансированного сезона: влажная зима обеспечила запас воды, а тёплое лето без экстремальной жары позволило ягодам созреть постепенно. Винификация проводилась с максимальным вниманием к чистоте сорта, выдержка проходила в дубовых бочках, что придало структуру и глубину. Это редкий релиз, выпускаемый лишь в годы, когда Каберне Фран достигает идеальной зрелости, и он уже демонстрирует гармонию, но способен развиваться ещё десятилетиями.
