Вино Umani Ronchi

Вино Umani Ronchi – это известный итальянский бренд, названный в честь своего создателя. Винодельческое хозяйство было основано в 1957 году в регионе Марке. В 1970 году предприятие выкупила семья Бьянки-Бернетти, второе поколение которой руководит компанией и сегодня. В собственности фирмы имеется три погреба и 100 га виноградников, разделенных на 6 участков. Лозы произрастают на известковых почвах в восточной части центральной Италии. Умани Ронки практикует органическое земледелие с 2000 года в области Абруццо, с 2013 года на холмах Вердиккио и с 2016 года в Конеро. В 90-х годах прошлого столетия один из релизов бренда получил звание «Лучшее вино Италии» на конкурсе спиртного в Лондоне. Выпускаемый алкоголь поставляется в десятки стран мира, среди которых Япония, США, Канада и Великобритания.

Производится вино Умани Ронки из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Монтепульчано, Вердиккио и др. Сырье культивируют органическим методом, а урожай собирают только ручным способом, чтобы сохранить целостность ягод. На винодельне плоды отделяют от гребней, сортируют и отправляют под пресс. Полученный сок непродолжительное время мацерируют и сбраживают в стальных или деревянных чанах в течение 8-15 дней. Созревает вино в этих же резервуарах, а некоторые релизы дополнительно довыдерживаются после розлива в бутылках. Компания выпускает белые, розовые и красные полусухие, сухие и сладкие вина крепостью 12-14.5%. Готовый напиток представлен в сосудах объемом 0.375, 0.75, 1.5 и 3 л, закупоренных пробками из сахарного тростника. Великолепный напиток в элегантной бутылке станет отличным подарком на любой праздник.